태그 : sushi초밥스시
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 (교도=연합뉴스) 5일 새벽 일본 도쿄의 최대 수산물 도매시장인 쓰키지(築地)어시장에서 벌어진 참치 경매에서 아오모리(靑森)현 오마(大間)산 269㎏짜리 참치 한 마리를 5천649만엔(한화 8억4천700만원)에 낙찰한 기무라 기요시(木村淸.59)씨가 활짝 웃고 있다. 2012.1.5 <<국제뉴스부 기사 참조>> 정말 싱싱한 참치입니다. 눈이 초롱 초롱하네요,원래 일정은 새해 첫 경매에 나오는 참치 사진을 찍어려고 여정을 잡아서나 일이 있어 가지를 못했습니다. 참치초밥 한 점당 얼마나 받아야 하나? kg당 315만원당! 기무라기요시상은 스시 잔마이의 대표님입니다. 유럽쪽에 참치 양식장도 가지고 있어 스시 잔마이의 참치 초밥은 그야말로 중저가의 가격에 질 높은 참치초밥을 먹을 수 있는 곳이죠! 쯔키지 어시장 본점에는 한 밤중에도 손님이 만원입니다. 그리고 새벽에도 끝임없이손님이 찿아오는곳이죠! 본점은 24시간 운영하는 곳으로 1층,2층 되어있고 토요일 주말에는 줄을 써서 기다려야 먹을 수 있는 곳이라 쯔키지 어시장 근방에만 해도 스시잔마이 체인점이 5-6곳 있는 걸로 알고 있어요^^ 참치왕이 그해 제일 좋은 참치를 구입하는 것은 당연이겠죠! 꿈을 이루어군요^^ 내년 아오모리 오오마산 참치의 가격은 아마도 12억은 넘을 것으로 예상합니다. 스시잔마이 참치 모듬세트! |
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